Nos Antipasti

Olives vertes Cerignola / 4 €

​

Cœur d'artichauts & Pecorino / 10 €

Planche du moment / 16 €

​

​

Les classiques incontournables :

 

#1 Margherita

Sauce tomate bio, Fior di latte, basilic. 14€

 

#2 Cinq fromages

Fior di latte, gorgonzola, scarmoza, parmesan, ricotta de vache. 16€

 

#3 Napoli

Sauce tomate bio, Fior di latte, anchois, olives taggiasche, basilic 16€

 

#4 Piquante

Sauce tomate bio, Fior di latte, nduja, oignons rouges confit, olives taggiasche 16€

 

#5 Regina

Sauce tomate bio, Fior di latte, jambon rôti aux herbes, champignons de Paris en carpaccio 16€

 

 

 

Les éphémères de saison : ( Carte d'automne )

 

#1 Sous Bois

Fior di latte / crème de champignons / comté affiné 12 mois / shiitakés / trompette de la mort et poireaux frits 18€

#2 Mâche Attaque

Fior di latte / roquette, artichauts / stracciatella / pesto de roquette pignon de pin 18€

#3 Parma
Fior di latte / sauce tomate / jambon de Pame / Burratina / gorgonzola ,18€
 

#4 Truffière d'être là
Fior di latte / crème truffée / girolles, carpaccio de truffe noire marinées / oeuf 19€

#5 Rustica
Fior di latte, saucisse fraîche au couteau, pomme de terre marinée au romarin et Taleggio 18€

Les desserts :

 

#1 Tiramisu

Café, mascarpone, biscuit cuillère, cacao 8,5€

​

#2 Panna cotta du moment 8,5€

 

 

 

 

10% de remise à emporter : 09.80.38.96.98