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Fines, craquantes,
digestes... et bio !
On le sait : les Français sont dingues de pizza !
Ils en consomment plus de 800 millions chaque année. Chez Bonvivant, on échappe pas à la règle, et pendant un an, on a voyagé, en France et en Italie, pour trouver la pizza que l'on rêvait de reproduire chez nous. Finalement, on a décidé de faire une pizza romaine, fine et croustillante.
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Tous les pâtons de nos pizzas sont réalisés avec un mélange de trois farines bio et avec un minimum de 2 à 3 jours de repos, pour garantir des pizzas légères et digestes. On utilise aussi de la sauce tomate bio et des produits ultra-frais, de saison, pour garnir toutes nos pizzas. Et pour plus de plaisir encore, on les accompagne d'une petite sélection de vins nature et de bières artisanales.
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