Les pizzas classiques

incontournables

Les pizzas éphémères

de saison

Pizza Margherita

Pâte farine bio, sauce tomate bio, fior di latte et basilic 11€

Pizza cinq fromages

Pâte farine bio, fior di latte, gorgonzola, mozzarella fumée, parmesan et ricotta de vache 15€

Pizza Napoli

Pâte farine bio, sauce tomate bio, anchois, olives taggiasche

et basilic 13€

Pizza piquante

Pâte farine bio, sauce tomate bio, fior di latte, nduja, oignons rouges confit et olives taggiasche 15€

Pizza Regina

Sauce tomate bio, fior di latte, jambon rôti aux herbes et champignons de Paris en carpaccio 15€

Retour d’Orient

Caviar d’aubergine au zaatar, poivron rouge et jaune marinés à l’huile d’olive, artichaut poivrade et buffala fraîche 17€

 

Che Fico

Fior di latte, roquette, speck, figue et réduction de jus de figue 16€

 

A la vie, à la mortadelle

Fior di mortadelle, ricotta de vache, pesto basilic et éclats de pistache 16€

 

Summer Love

Fior di latte, dés de courgette jaune et verte, saucisse fraîche au couteau, beurre de sauge 16€

 

VG

Fior di latte, roquette, tomates cerises mixtes, stracciatela et pesto basilic 15€

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